Хлеб с историей. Печем тульские калачи

Слово «калач» настолько глубоко укоренилось в русской культуре, что многие зачастую не замечают его повседневного присутствия. Например, в Москве можно встретить Калачный переулок, а фамилия знаменитого конструктора Михаила Калашникова также имеет корни, связанные с этим словом.   Первые калачи появились в Муроме, после чего распространились по всей стране. В каждом регионе пекли свои уникальные вариации: саратовские калачи в Саратове, коломенские — в Коломне. В этом выпуске программы «Диктор делает» Алексей Востриков отправился готовить тульские калачи.