Блюда из индейки с национальным колоритом. Худейте вкусно.

Гульчехра из индейки Готовим на 3 порции. Калорийность порции 313 ккал 🍽 Состав: Филе бедра индейки - 400 гр. Сметана – 15% - 50гр. Молоко 2,5% - 150 мл Лук - 2 шт. Мука рисовая – 1 ст.л. Масло растит.– 1 ч.л. Чеснок – 2 зубчика Черный перец, хмели-суеели, соль 🍽  Приготовление: Лук нарежьте мелкими кубиками. Смажьте сковороду маслом и обжаривайте лук сковороде до корочки. Уберите лук и обжарьте мясо на большом огне до корочки. Уменьшите огонь, накройте крышкой и обжаривайте мясо на медленном огне 10минут Выложите лук к мясу. Взбейте молоко, сметану и муку. Посолите, добавьте перец, хмели-сунели, тертый чеснок. Залейте мясо заливкой, накройте крышкой и тушите после закипания 3 минуты   Чашушули из индейки Готовим на 3 порции. Калорийность порции: 321 ккал 🍽 Состав: Бедро индейки без кожи - 500 гр. Лук - 2 шт. Перец сладкий красный - 2 шт. Помидоры - 300 гр. Томатная паста – 1 ст.л.с горкой Масло растительное – 1 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Перец чили – по вкусу Чеснок – 4 зубчика Хмели-сунели + паприка – по вкусу Соль, кинза – по вкусу. ⠀ 🍽 Приготовление: Лук и перец нарежьте тонкими полукольцами, мясо на средние кусочки. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожуру и нарежьте кубиками. Влейте в томатную пасту 150 мл воды и тщательно перемешайте. Разогрейте сковороду, добавьте масло и распределите с помощью кисти. Обжарьте мясо до корочки. Добавьте лук и обжаривайте до золотого цвета лука. Выложите мясо в кастрюлю с толстым дном или казан. Добавьте к мясу перец, помидоры...