Шеф повар в красном - Андрей Шубин

Гость выпуска — шеф-повар Андрей Шубин в своём фирменном красном фартуке! Откровенный разговор о пути в профессии, любимых ингредиентах, создании кофейного соуса для пасты Орзо и о том, как балансировать вкус и эмоции на тарелке. Андрей делится секретами, историями из кухни и своим взглядом на современную гастрономию. Обязательно к просмотру для всех, кто любит еду и людей, которые её создают!