Рапсовый мед - он какой? Делюсь своим мнением.

Рапсовый мёд. Не для всех. Мои выводы. Рапсовый мёд Выглядит безупречно. Цвет — сливочное масло. Консистенция — бархатистая, мелкозернистая масса. Он не льётся. Он ложится. Это мёд с характером уже на вид. Работает, как топливо. В нём много глюкозы. Мозг после него соображает чётче. Детям помогает усидеть на месте и сосредоточиться. Это не сказки, это факт. Он функционален. Вкус — точка разлома. Он НЕ сладкий в привычном смысле. Аромат сдержанный. В чистом виде — лёгкая кислинка, напоминающая квашеную капусту. Это не брак. Это его суть. Наш мёд этого сезона — исключение. Фацелия смягчила характер, убрала резкость. Он стал мягче. Но это удача, а не правило. Два главных минуса. Жёстко. 1. Яд. Рапс — агрокультура. Его травят химией. Часто — смертельным для всего живого классом. Недобросовестный аграрий травит поля, пчёл, себя, своих детей и ваше будущее. Наш мёд — с проверенных полей. Иначе нельзя. Вообще. 2. Он не вечный жидкий. Кристаллизуется быстро и бесповоротно. В сотах — камень. Для кого-то это минус. Для меня — природный факт. Он не теряет свойств, но теряет «товарный вид» для тех, кто покупает глазами. Вывод. Этот мёд — не для сладкоежек, ищущих восторг. Он для тех, кто ценит суть, а не обёртку. Для кого важен результат (работа мозга), а не только вкус. Для кого происхождение важнее красивой этикетки. Наш рапсовый мёд — это сливочное золото, которое бодрит голову и не терпит подделок. Он честный. Прямой.