Почему 3 литра спирта + 4 литра воды ≠ 7 литров? Физика для винокура.

Вы знали, что пекарское дело, варка кофе и дистилляция — это звенья одной цепи точных наук? В этом видео мы рушим мифы гаражного самогоноварения. Вы увидите, как работает контракция жидкостей (и почему спирт «исчезает» при смешивании), почему нельзя верить приборам без температурной поправки и как отделить ядовитый метанол от питьевого тела. Бонус: честный расчет экономики процесса. Выгодно ли гнать самому в 2025 году? Спойлер: очень. Не полагайтесь на интуицию. Доверяйте цифрам. #экономия