Сочный гуляш с ароматной подливой: секрет — в афганском казане и правильных специях

Советую попробовать этот рецепт, особенно если у вас под рукой афганский казан — блюдо выходит просто потрясающим! Специи берите по вкусу, а воды добавляйте столько, сколько хотите видеть подливы в итоге: её объём зависит напрямую от количества заливки. Говядина становится невероятно мягкой, а соус — густым в меру и очень ароматным. ПРОДУКТЫ Говядина - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 4 ст.л. Вода - 300 мл Сметана - 3 ст.л. Томатный соус - 3 ст.л. Мука - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Сушеный чеснок - 1 ч.л. Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Используется афганский казан объемом 5 литров ------ 📌 Рецепт с пошаговыми фото ✅ Блюда в афганском казане (32 рецепта) ✅ Гуляш (95 рецептов) 👩🏻 Автор рецепта - Светлана 🔸 Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. ------ #рецепт