Простой ингредиент – невероятный результат. Воздушные пончики на сыворотке
Евгения Полевская | Это просто
Будем готовить самые воздушные, самые нежные пончики, которые вы когда-либо пробовали! И секрет этого невероятного вкуса – в простом, но очень ценном ингредиенте – сыворотке. Приготовим тесто на сыворотке, и вы удивитесь, какие пышные и ароматные пончики у нас получатся. ********************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: сыворотка – 250 мл; сахар – 75 г; дрожжи свежие – 18 г; соль – 1/3 ч.л.; ванилин – щепотка; яйцо – 1 шт.; масло сливочное (мягкое) – 50 г; мука – 530-550 г. Дополнительно: растительное масло – для жарки; сахарная пудра – для посыпки. Диаметр моей вырубки – 6,5 см. Жарим пончики с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. ********************************* ********************************* #тестонасыворотке