Квадратная пицца — простейший рецепт

Квадратная пицца — простейший рецепт Ингредиенты:  ⁃ слоеное тесто  ⁃ оливковое масло  ⁃ томатный соус для пиццы  ⁃ тёртый сыр  ⁃ мясо  ⁃ ветчина  ⁃ салями  ⁃ чоризо  ⁃ прошутто  ⁃ репчатый лук  ⁃ свежий базилик Бережно делим тесто на две равных части и кладём на поверхность, посыпанную мукой (предпочтительно из твёрдых сортов пшеницы) Осторожно раскатываем тесто, используя скалку, затем кладём заготовку на сковороду и аккуратно разглаживаем пальцами. Мажем получившуюся основу для пиццы томатным соусом, раскладываем мясные добавки и обильно посыпаем сыром. Готовим гриль для непрямого среднего жара (175-230°С). Ставим сковороду на решётку и готовим пиццу приблизительно 15-20 минут, в зависимости от количества и вида начинки. Перед подачей на стол украшаем листьями базилика.