Все сложила и прокипятила - получилась ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ консервЫ!

Хочется вкусно пообедать! Тем более, что мы прикупили рыбки! Рыбку мы любим, и правильно 👍, ведь так важно, чтобы рыба регулярно присутствовала в рационе! Сегодня готовим вкусняшку: пюре воздушное, будто облачко, рыба - нежная и аппетитная, а ферментированные овощи добавят яркой кислинки! Так что, друзья, у нас на обеденном столе будет целый праздник! #воздушноепюре ✅Нам понадобилось: - 1 крупная луковица - щепотка сахара - 1 ст.л. уксуса - рыба (у меня 1 кг чистого веса, без внутреностей) - 1 ст.л. соли - 5 шт. лаврового листа - 8 шт. душистого перца горошком - 15 шт. чёрного перца горошком - 100 мл растительного масла - вода (количество воды, чтобы покрыло рыбу) * рыбку варю 3 часа ✅ Картофельное пюре: - картофель - вода - соль - 1 ч.л. чесночного масла - горячее молоко (200 мл) - сливочное масло (50-70 г) * Попробуйте вспушить пюре МИКСЕРОМ - пюре будет нежное и воздушное, как облачко! Ну что ж, друзья, у нас получилось именно то, что и задумывали - нежное пюре и нежная сочнейшая рыбка! Это действительно вкуснятина! Обязательно приготовьте и вы, порадуйте себя и близких. Желаю вам здоровья, радости и полезных вкусняшек! До новых встреч!