«Окрошка» на грядке: как вырастить зелень и овощи для летнего блюда

В новом выпуске «Агроэксперт помогает» ведущая программы Елена Каримова, старший научный сотрудник ВНИИКР Россельхознадзора, кандидат биологических наук, рассказала о простых и эффективных способах выращивания микрозелени на вертикальных грядках и о том, как с минимальными усилиями вырастить редис, укроп, петрушку и лук. Также вы узнаете:  - зачем гладиаторам петрушка;  - сколько воды, света и тепла микрозелени нужно «для счастья»;  - какую партию в окрошке играет дижонская горчица. А в завершение — простые рецепты этого блюда, которые подарят вкус лета!