Меня научил мясник! Вот как правильно готовить фарш.

Меня научил мясник! Вот как правильно готовить фарш. Ингредиенты мясной фарш: 2 кг панировочные сухари: 200 г яйца : 1 шт сладкая паприка : 3 г сушеный чеснок: 2 г черный перец: 2 г соль: 3 г лук: 2 шт морковь : 1 шт чеснок : 1 шт петрушка : 15 г вода: 2 л картофель : 800 г соль: 2 г сливочное масло: 30 г укроп: 10 г соль: 2 г черный перец: 1 г томатная паста : 70 г моцарелла : 150 г укроп: 5 г Соус оливковое масло : 10 мл вода: 2 л орегано: 3 г соль: 2 г оливковое масло : 10 мл