Никто не догадается, что это куриная грудка! Всегда пальчики оближешь: и к макаронам, и к рису.
Готовим с Калниной Натальей
СКИДКИ на выборочный ассортимент продукции в официальном интернет-магазине посуды TalleR до 30.06.2025г. Моя посуда из видео: Сегодня у меня для вас два отличных рецепта: сочная куриная грудка в соевом соусе (идеальная с макаронами или рисом) и лёгкий рыбный супчик – оба готовятся просто и быстро. Попробуйте, это действительно вкусно! 🍗🍜 Готовим? Поехали! 👇 Ингредиенты: Куриная грудка – 500 г Лук – 150 г Чеснок – 2–3 зубчика Соевый соус – 80 мл Вода – 80 мл Растительное масло – для жарки Перец, соль – по вкусу Ингредиенты: Рыба (кижуч или другая) – 500 г Вода – 2,5–3 л Картофель – 3–4 шт. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Лавровый лист – 2–3 шт. Укроп – по вкусу Растительное масло – 2 ст. л. Соль, перец – по вкусу Ответы на возможные вопросы: Можно ли заменить соевый соус? – Да, но вкус изменится. Можно добавить немного вустерского соуса или рыбного соуса для глубины. Какую рыбу лучше взять для супа? – Подойдет любая: горбуша, треска, минтай, судак. Можно использовать суповой набор с костями для навара. Нужно ли солить курицу, если соевый соус уже соленый? – Сначала попробуйте, потом досолите при необходимости. Можно ли добавить другие специи? – Да! К курице подойдет имбирь, кунжут, чили. В суп – паприка, корень петрушки. Как сделать суп более насыщенным? – Обжарить томатную пасту с овощами или добавить немного сливок. Можно ли готовить грудку без крышки? – Да, но соус выпарится быстрее. Если хотите больше жидкости, добавьте воды. Как хранить суп? – В холодильнике...