В этом маринаде любое мясо будет мягким и сочным!

Всем привет! Сегодня готовлю шашлык в майонезе. Это самый распространенный и любимый маринад в России. В майонезе есть все для маринования мяса: соль, сахар, уксус, горчица и растительное масло. Шашлык в майонезе получается сочный и вкусный, а майонез есть под рукой у каждой хозяйки. Мясо 1,5 кг Майонез 200 г Лук 300 г Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Черный перец 1 ч.л. Важно! Шашлык майонезном маринаде нужно выдержать в холодильнике 12-24 часа, не меньше. Время жарки зависит от размера кусков и жара углей. В среднем это 15-20 минут. #простыерецептысаней