ЛЕГКИЙ САЛАТ ДЛЯ РАЗГРУЗКИ | Дарим вам рецепт КУРИЦЫ С САЛАТОМ КОУ-СЛОУ по рецепту САШИ БЕЛЬКОВИЧА | ПроСто Кухня

Рубрика «Курочка» Стоимость 1 порции: 169 рублей Стоимость 4 порций: 675 рублей Ингредиенты: Для медальонов: Медальоны 550 г — 392 рубля («Ашан», 550 г = 392 р.) Маринованные корнишоны 130 г — 60 рублей («Ашан», 720 г = 330 р.) Горчица зернистая 1,5 ст. ложки — 11 рублей («Ашан», 190 г = 105 р.) Эменталь сыр 70 г — 104 рубля («Ашан», 1 кг = 1490 р.) Подсолнечное масло 15 мл — 2 рубля («Ашан», 1 л = 150 р.) Чеснок сушёный 2 ч. ложки — 4 рубля («Ашан», 15 г = 14 р.) Соль Перец Для салата: Капуста краснокочанная 200 г — 16 рублей («Ашан», 1 кг = 80 р.) Капуста белокочанная 300 г — 27 рублей («Ашан», 1 кг = 90 р.) Морковь ½ шт. 60 г — 2 рубля («Ашан», 1 кг = 28 р.) Яблоко зелёное кисло-сладкое 1 шт. 100 г — 15 рублей («Ашан», 1 кг = 150 р.) Лимон (сок) ¼ шт. — 5 рублей («Ашан», 1 кг = 190 р.) Мёд 1 ст. ложку — 11 рублей («Ашан», 500 г = 280 р.) Петрушка 10 г — 8 рублей («Ашан», 100 г = 80 р.) Йогурт греческий 2,5 ст. ложка — 11 рублей («Ашан», 140 г = 51 р.) Майонез 1 ст. ложка с горкой — 7 рублей («Ашан», 630 г = 140 р.) Цены актуальны на март 2025 года Приготовление: Капусту двух видов нарезать длинной тонкой соломкой, обильно посолить, активно перемешать и отжать руками. Совет от шефа: Капусту нужно обильно посолить и хорошенько отжать, чтобы она стала сочнее и мягче Морковь и яблоко нарезать тонкой длинной соломкой, отправить к капусте.Мелко нарезать листики петрушки и отправить к овощам.Отправить в салат йогурт и майонез, хорошенько перемешать. Добавить мёд и сок ¼...