Печенье, которое можно замораживать и хранить в морозилке! Теперь я всегда готова к спонтанному чаепитию! Трендовое печенье NY Cookies

Печенье, которое можно замораживать! И если хочется чего-то свеженького, то готовая выпечка всегда под рукой! 🍪 Недавно наткнулась на тренд NY Cookies — печенье, которое можно хранить в морозилке и выпекать прямо из заморозки. Решила попробовать, и теперь всегда готова к внезапным гостям (или просто к спонтанному чаепитию 😊). Рецепт на 12 печенек: 🔸 180 г сливочного масла 🔸 2 г соли 🔸 140 г сахара 🔸 1 яйцо 🔸 240 г муки 🔸 8 г разрыхлителя 🔸 100 г орехов (дроблёные) 🔸 Начинка (у меня — шоколадные конфеты, которые остались после праздников) Как приготовить: Смешиваю мягкое масло, яйцо, сахар и соль.Добавляю муку, разрыхлитель, орехи, замешиваю густое тесто.Формирую 12 шариков (чуть больше грецкого ореха) и отправляю в холодильник на час. Затем разминаю каждый шарик в лепёшку, кладу внутрь начинку, снова скатываю шарик. Складываю в контейнер и убираю в морозилку. Когда хочется свежей выпечки или вдруг приходят гости — просто достаю печенье, выкладываю на противень и сразу в духовку (180°C, 20 минут). Без разморозки, без лишних хлопот! Получается невероятно вкусно, особенно с молоком. А вы пробовали такие печеньки? Какую начинку добавили бы? Делитесь в комментариях! ⬇️ А если вам понравилось это видео, то рекомендую подписаться, чтобы не пропустить новые рецепты.