Один секрет, и мясо будет таять во рту, как масло!

Один секрет, и мясо будет таять во рту, как масло! Ингредиенты свиная шейка: 2 кг лук: 3 шт пиво : 0.5 л оливковое масло : 30 мл соль: 5 г черный перец: 3 г картофель : 500 г сыр : 200 г греческий йогурт : 250 г майонез: 200 г зернистая горчица: 50 г оливковое масло : 10 мл Дополнительно морковь : 3 шт петрушка : 20 г цедра лимона: 10 г лимонный сок : 20 мл соль: 2 г черный перец: 2 г