В Приморье на фестивале «Корюшка и Ко» угощают мороженым из наваги

Попробовать кулинарные шедевры из дальневосточной рыбы предлагают в эти дни во Владивостоке. Там проходит ежегодный гастрономический фестиваль «Корюшка и Ко». Шеф-повара из десятков ресторанов удивляют гостей необычными способами приготовления и подачи. Кроме корюшки в меню минтай и навага. Зимнюю рыбку жарят, маринуют, запекают и даже подают в виде десерта. Смотрите репортаж корреспондента «ТВ Центра» в Приморье Ольги Скрипниковой.