Дикие сазаны и огромные Амуры холодного копчения, Спец посол рыбы на копчение!

Друзья делюсь рецептом засолки и копчения крупной рыбы, диких Амурских сазанов и белых амуров, если вам наскучил вкус обычной копченой рыбы, то этот рецепт я думаю вам понравится, рыба засоленная и копченая в течении суток на проточном копчении получится невероятной, малосольной, жирной да чего уж там очень- очень вкусной!!