Блюдо, без которого не прожить: как приготовить идеальные хычины?

Алексей Востриков заглянул на кухню бренд-шефа Бисо Чеченова, чтобы своими глазами увидеть, как работают настоящие профессионалы. Кулинарных дел мастер, который готовил для самого Криштиану Роналду, раскрыл секрет идеальных хычинов – блюда народов Кабардино-Балкарии. Он угостил «МИРового» гурмана традиционными лепешками с двумя видами начинки. Первый вариант — с картофелем и сыром, второй — с творогом, ботвой и крапивой. Вкусные подробности – в программе «Диктор делает».