Ягоды и бананы на бриоши с кленовым сиропом

Ингредиенты: булочки бриоши — 2 шт. бананы мини — 7 шт. голубика — 2 горсти яйца куриные — 2 шт. апельсины — ½ шт. сливочное масло — 60 г молоко — 3 ст. л. кленовый сироп — 2 ст. л. сахар — 1 ст. л. сахарная пудра — 1 ст. л. ванильный экстракт — ½ ч. л. соль морская — 1 щепоткаСпособ приготовления: 1. Яйца разбить в глубокую посуду, влить молоко, 1 1/2 ст. ложки кленового сиропа, ванильный экстракт, посолить и все перемешать. 2. Из половинки апельсина выжать 1 ст. ложку сока. 3. Сливочное масло растопить. 4. В растопленное сливочное масло влить апельсиновый сок, перемешать. 5. Бананы почистить и разрезать вдоль пополам. 6. Поместить половинки бананов в масло с соком, всыпать сахар и перемешать. 7. Разогреть сковороду-гриль и обжаривать половинки бананов до появления карамельных полосок, затем переложить на тарелку. 8. Бриоши разрезать вдоль на 3 части и пропитать в яично-молочной смеси. 9. В сковороду гриль, где жарились бананы, влить 1 ст. ложку сливочного масла с апельсиновым соком и обжарить кусочки бриоши до золотистого цвета с двух сторон. 10. На обжаренные кусочки бриоши выложить карамелизированные бананы, голубику, сбрызнуть оставшимся кленовым сиропом и посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!