Праздничная Свинина! Муж в восторге, просит повторить😋👍✨
Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды
Рецепт №1 600 -700 грамм мякоти свинины. Сделать надрезы. Картофель очистить, нарезать на дольки. Бекон нарезать. Смешать: 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовая ложка бальзамического соуса, 2 чайные ложки французской горчицы. Обмазать мясо соусом. Вложить в разрезы картофель ,бекон. Выложить мясо в форму, завернуть в фольгу Выпекать при температуре 200 градусов 60 минут. Развернуть фольгу и запекать ещё 20 минут. Полить мясо бульоном, оставшимся в форме после запекания. Приятного аппетита! Рецепт №2 3 куриных филе разрезать вдоль и отбить с 2 сторон. Добавить соль, сухой чеснок, молотую паприку. Произвольное количество овощей: Картофель и цветную капусту порезать на кусочки. Добавить соль, паприку,1столовую ложку оливкового масла. Выложить овощи в форму. 100 грамм мягкий пастообразный творог. 50 грамм натёртого сыра. Укроп. Всё смешать. Творожную массу намазать на филе. Свернуть рулеты вдоль. Выложить в форму на овощи. Соус: 200 грамм йогурт без добавок, 50 грамм натёртого сыра, 2 столовые ложки французской горчицы, укроп. Выложить соус на рулеты. Запекать 50-60 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!