СЛЫШУ ГОЛОС ИЗ ПРЕКРАСНОГО ДАЛЕКА.. | Дарим вам рецепт МИНДАЛЬНОГО ПЕЧЕНЬЯ как из ДЕТСТВА | ПроСто Кухня

Ингредиенты: Миндаль 140 г Сахар 230 г Яйца (белки 100 г) 3 шт. Мука 45 г Приготовление: * Отделить белки от желтков в отдельные миски. * Миндаль перебить в куттере в мелкую крошку, добавить сахар и перебить ещё раз. * Затем влить белок и перебить до однородности. * Перелить полученную массу в миску, добавить муку и хорошенько перемешать. * Дать тесту настояться в течение 15-20 минут. * Противень застелить пергаментом и с помощью ложки переложить массу в виде будущих печенек с небольшим расстоянием друг от друга. * Отправить противень в заранее разогретую до 150 градусов духовку на 12-15 минут в зависимости от мощности духовки и следить, чтобы не подгорели. * Дать готовым печенькам остыть в течение 10-15 минут. Приятного аппетита