КРАСНАЯ ИКРА по ценам ПРОШЛОГО года - где такую найти?

Почему ТАК подорожала красная икра? Что на самом деле продают втридорога в магазинах и на уличных развалах?  И как отличить настоящий деликатес от имитации? Шеф-повар Сергей Сергеенков отведал икорочки за счет "Самой полезной программы".