ПРОЩЕ ПРОСТОГО! | Приготовим ТОСТ КРЕВЕТКА \"САГАНАКИ\" по рецепту Александра Бельковича | ПроСто Кухня

Ингредиенты: Креветки ваннамей замороженные (16 на 20 см) 130 г Чеснок 3 зубчика Лук ½ шт. Сахар 1 ч. ложка Томаты в собственном соку 100 г Орегано сушёный большая щепотка Помидоры Черри 100 г Базилик фиолетовый 2 веточки Оливковое масло 40 мл Фета 50 г Хлеб пшеничный (круглый) 2 ломтика Соль/Перец по вкусу Приготовление: * Креветки очистить от панциря и вытащить кишки. * На сковороду налить оливковое масло (20 мл), забросить слайсы чеснока и слегка обжарить. Креветки отправить в чесночное масло, посолить щепоткой и не перемешивая обжарить с двух сторон до золотистого цвета. * Обжаренные креветки переложить в тарелку, а масло оставить на сковороде. * Лук очистить и мелко нарезать, обжарить на чесночном масле. Помидоры в собственном соку мелко нарезать и отправить к луку, влить томатный сок. * Посолить, поперчить, добавить 1 ч. ложку сахара и орегано. * Черри нарезать пополам, листики базилика порвать руками и отправить на сковороду. * Креветки отправить к остальным ингредиентам и перемешать. * В конце покрошить руками фету, взбрызнуть оливковым маслом и перемешать. * Два ломтика хлеба поджарить в тостере. Сервировка: * На каждый тост переложить креветки в соусе и взбрызнуть каждый оливковым маслом по 10 мл. Приятного аппетита!