Хрустящая курица с картошкой и сливочным сырным соусом за 30 минут | Легкий ужин!

Хрустящая курица с картошкой и сливочным сырным соусом за 30 минут | Легкий ужин! Ингредиенты: 450 г куриного филе 3-4 картофелины 100 г твердого сыра 100 г панировочных сухарей 2 яйца Соль, перец Прованские травы (тимьян) 1 ч. ложка паприки 200 мл сливок 30 г сливочного масла 10 г муки Укроп по вкусу Оливковое масло для жарки и смазывания Приготовление: Подготовка куриного филе: Нарежьте куриное филе на полоски. Посолите и поперчите по вкусу. Подготовка картофеля: Очистите и промойте картофель. Нарежьте его на тонкие ломтики. Для панировки картофеля подготовьте 2 яйца, взбейте их с солью и немного укропа. Приготовление панировки: Натрите 100 г сыра на мелкой терке. В миске смешайте панировочные сухари, сыр, паприку и тимьян. Панировка курицы и картофеля: Каждый кусочек куриного филе сначала обмакните в яйцо, затем обваляйте в сырно-панировочной смеси. Точно так же поступите с картофелем. Запеканка: Смазать противень оливковым маслом и выложить куриные полоски и картофель. Полейте все немного оливковым маслом. Запекайте в разогретой до 200°C духовке около 30 минут, до золотистой корочки. Приготовление сырного соуса: Нарежьте 200 г сыра на кубики. В небольшой сковороде разогрейте 30 г сливочного масла, добавьте 10 г муки и хорошо перемешайте. Постепенно вливайте 200 мл сливок, помешивая, чтобы не образовались комки. Добавьте сыр и продолжайте мешать, пока он не расплавится. Приправьте соус паприкой и перцем. Подача: Когда курица и картофель будут готовы, подавайте с...