НЕ СЛИПНЕТСЯ! | Приготовьте это ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С НАЧИНКОЙ по секретному рецепту САШИ БЕЛЬКОВИЧА | ПроСто Кухня

Ингредиенты: Манго протертое с сахаром 200 г Мука 150 г Овсяные хлопья 50 г Кокосовая стружка 50 г Сахар 100 г Сливочное масло 180 г Кардамон молотый 1/3 ч. ложки Разрыхлитель 10 г Соль щепотка Вам понадобятся форма для выпекания 25 на 15 см и пергамент Приготовление: 1. Отправить в миску овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, щепотку соли, сахар, кардамон и кокосовую стружку, тщательно перемешать. 2. Затем добавить средние кусочки холодного сливочного масла, замешать – перетереть тесто рукой до однородности. 3. Застелить форму пергаментной бумагой и переложить 2/3 теста, распределить по всей площади дна формы. 4. Затем покрыть тесто слоем манго, а начинку покрыть рваными кусочками из оставшегося теста (1/3 части). 5. Отправить форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. 6. Готовому печенью дать остыть, успокоиться и зафиксироваться минимум 1 час. 7. Нарезать остывшее большое печенье на порционные кусочки.  Приятного аппетита!