Очень вкусный стейк оссобуко из мраморной говядины.

Приготовил для блога стейк оссобуко. На мой взгляд - это очень интересный стейк из-за его необычного приготовления. Не факт, что всем понравится, но попробовать стоит обязательно ! === Для рецепта вам понадобится === Стейки Оссобуко – 2 шт. Лавровый лист Петрушка Репчатый лук – 2шт. Морковь – 2 шт. Стебель сельдерея – 2шт. Белое сухое вино – 200 гр. Томатная паста – 1 ст.л Сливочное масло – 2 ст.л Мускатный орех – 1 ч.л. Мука Куриный бульон – 0.5 л. Оливковое масло Розмарин Соль Перец