Этот трюк знают лишь немногие❗️С тех пор, как я узнал об этом методе, я использовал его каждый раз.

Рецепт: Яйцо 1 штука сахар 3 столовые ложки теплая вода 150 мл теплое молоко 160 мл Дрожжи 1 чайная ложка Молоко подсолнечное 30 мл (2 столовые ложки) сливочное масло топленое 30 грамм (2 столовые ложки) Соль 1/2 чайной ложки Мука пшеничная 550 грамм (4 стакана) Смажьте тесто и миску 1 столовой ложкой подсолнечного масла. Дать тесту отдохнуть 40 минут Разделите тесто на 9 частей. Даем отдохнуть 10 минут дайте постоять еще 10 минут для смазывания яичный желток и 2 чайные ложки молока Посыпаем маком Выпекать при температуре 180℃ 30 минут.