Баклажаны Не Жарьте! Это Самый Вкусный Рецепт из Баклажан. Очень Просто и Быстро!

Проверяем один из самых популярных рецептов из баклажан. Узнаем, какими они получаются на вкус. Ингредиенты (16 пластинок на 8 порций): Баклажаны - (~1,3 кг) Раф. раст масло - 50 мл (4-5 ст.л) Паприка - 1 ч.л +черный молотый перец +0,5 ч.л без верха соли Начинка Фарш (любой) - 500 г Помидоры - 3 шт Зеленый перец - 1 шт Красный перец - 1 шт Лук - 1 шт Чеснок - 4 зубчика Томатная паста - 1 ч.л (25 г) Раф. раст. масло 4-5 ст.л (40 мл) Специя для мяса - 1-2 ч.л Черный молотый перец + соль по вкусу Вода - при необходимости Сверху посыпаем Твердый сыр - 200 г Петрушка - 2-3 веточки 1-е приготовление: 30 мин. при 200 *С 2-е приготовление: 15 мин. при 200 *С