КВАС — самый древний славянский напиток из Египта и Византии | Зачем славяне обливались квасом в банях? | Истории из Истории

Квас принято считать самым традиционным русским напитком, но мало кто знает, что похожий напиток готовили несколько тысячелетий назад в Египте, Греции и Византии. О нём писали Геродот, Нестор, Даль, Булгарин и многие другие. В новом выпуске нашей рубрики "Истории из истории" мы решили выяснить, как и когда квас пришёл на Русь и можно ли его считать самым древним славянским напитком? #византия