СЕМЕЙНАЯ ГОТОВКА | Приготовьте этого вкусного осьминожку со своими детьми | ПроСто Кухня
ПроСТО кухня
Рецепт пиццы «Осьминог» Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое 400 г Мука 30 г Томаты в с/с очищенные 200 г Базилик сушёный 1 ч. ложки Оливки без косточек 50 г Моцарелла для пиццы 40 г Салями колбаса в нарезке 2,5 слайса Соль по вкусу Приготовление: 1. Заранее разморозить тесто, насыпать на стол 30 г муки на подпыл и раскатать один пласт в более тонкий и разрезать на 8 одинаковых полосок 2. Обрезать уголками края каждой полоски 3. Раскатать второй пласт и отрезать края, чтобы получился круг — голова осьминога. 4. Застелить противень пергаментом, переложить «голову» осьминога и прикрепить полоски к телу. 5. Переложить в куттер помидоры в собственном соку, посолить и поперчить по вкусу, добавить 1 ч. ложку сушёного базилика и перебить до однородности. 6. Нарезать оливки колечками. 7. Смазать голову и щупальца томатной массой. 8. Натереть на крупной тёрке сыр и посыпать голову. 9. Глаза — 2 слайса колбасы, а зрачки - колечки оливок, половина колбасы — рот. 10. Колечками из оливок выложить «присоски» на «щупальцах». 11. Отправить пиццу в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. 12. Разрезать пиццу на порционные кусочки. Приятного аппетита!