2 яйца стакан кефира 3 стакана муки и 3 картошки Картофельный Чудо Пирог

Чудо, а не выпечка! Покоряет сразу, все в восторге. Чудесная выпечка с картошкой, которая идеально подходит на каждый день. Съедаются мгновенно. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто на кефире, оставить отдохнуть, за это время приготовить картофельную начинку, тесто разделить на 6 частей 4 оставить, 2 соединить, закатать в колобок и каждый раскатать диаметром 20 - 25 см, а большой колобок тонко раскатать равномерно смазать маслом все слои теста складываем в стопку друг на друга, а между слоями равномерно распределить картофельную начинку, затем делаем надрезы как на видео рецепте и все края складываем к центру. Полученный пирог переложить на противень. Смазать молоком или желтком, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут, затем температура 160 градусов ещё 15 - 20 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита Ингредиенты: нейтральный йогурт - 250 мл растительное масло - 100 мл 2 яйца дрожжи - 1 ч л с горкой - 6 г сахар - 1 ст. л - 20 г соль - 1 ч л - 8 г мука - 450 г Начинка: 3 картошки 1 репчатый лук растительное масло - 4 ст. л - 30 мл свежая зелень - 30 г соль, перец по вкусу масло для смазки - 20 - 30 г вкусно Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии