Очень вкусная ПП-пицца 😋

Ингредиенты: кориандр молотый Айдиго - щепотка, соль розовая Айдиго - 1 ч. л., отруби- 2 ст. л., куриная грудка - 500 г, яйцо- 1 шт, лук репчатый-2 шт, шампиньоны - 100 г, болгарский перец - 1 шт, помидор-1 шт, томатный соус - 50 мл, йогурт 2,5% - 50 мл, сыр твердый- 100 г, зелень - по вкусу. Для основы нарежьте курицу и лук, измельчите в блендере. В фарш добавьте яйцо, отруби, пряности, соль и все перемешайте. Мокрыми руками распределите фарш на противень в круг и отправьте в духовку, разогретую до 180°C на 15 минут - это будет нашей основой. Крупно нарежьте все овощи, смажьте основу йогуртом с томатной пастой, красиво выложите помидоры, затем грибы, болгарский перец и посыпьте сыром. Выпекайте в духовке, разогретой на 180°C на 10 минут. Готово! Приятного аппетита!