Жизнь в горах Дагестана. Дойка коров и изготовление сыра на ферме.
Татьяна Уленгова о путешествиях
В горах Дагестана жизнь действительно уникальна. Местные фермеры выращивают крупный рогатый скот и занимаются производством сыра. Доение коров проводится вручную, а затем молоко используется для приготовления различных видов сыра, таких как сулугуни и брынза. Эти традиционные процессы изготовления сыра уникальны и придают продукции особый вкус и качество.