Теперь я пеку хлеб каждый день! Простой рецепт!

Аватар автора
Вкусняшка
Добрый день! Я больше не буду покупать хлеб! Ведь приготовить его самостоятельно так просто и вкусно. В этом видео я покажу вам, как быстро испечь ежедневный хлеб по рецепту моей бабушки. Это простой способ приготовить вкусный хлеб дома. Без лишних осложнений, с легкодоступными ингредиентами. Предлагаю посмотреть и попробовать этот рецепт вкусного домашнего хлеба для себя! Давайте испечем вместе замечательный хлеб, который понравится всем и вашей семье. Все очень просто, полезно и вкусно! Ингредиенты: 260 мл воды. 6 г сухих дрожжей. Перемешать. 15 г оливкового масла. 40 г цельнозерновой муки. Перемешать. Просейте 180 г пшеничной муки. Перемешать. Просейте еще 200 г пшеничной муки. Всего 380 г пшеничной муки, 40 г цельнозерновой муки. Добавьте 7 г соли. Перемешать. Завершите перемешивание руками. Переложить тесто на стол. Месить около 8 минут. Любимый способ замеса. Я прижимаю тесто к столешнице, не посыпанной мукой. Разминаю до однородности. Я сформирую тесто в шар. Налейте оливковое или растительное масло в миску и смачиваю тесто с обеих сторон. Накрыть пищевой пленкой. Дайте постоять в теплом месте около 1-2 часов. Время может варьироваться в зависимости от температуры в помещении. По истечении этого времени тесто хорошо поднимется. Посыпать столешницу мукой. Выньте тесто. Растяните тесто и осторожно дегазируйте. Сложите, как на видео. Это все еще неправильная форма. Нам нужно укрепить тесто и выровнять температуру. Сдвиньте его на себя, чтобы придать ему немного силы.

Скачать Видео с Дзена / Dzen

Рекомендуем!

0/0


0/0

0/0

0/0