Итальянский деревенский яблочный пирог! Готовьте сразу двойную порцию! Быстро и просто!

При всей своей простоте, этот пирог получается фантастически вкусным! Форма 22 см Рецепт: 2 желтка 50 гр слив.масло 125 мл молоко ( 0,5 стакана ) 180 гр мука 130 гр сахар 10 гр ванильный сахар 5 гр разрыхлитель ( 1 ч.л ) Соль щепотка 0,5 лимон ( сок ) 2 яблока 1 ст.л сахар 1. Желтки взбить миксером до посветления с сахаром, ванильным сахаром,солью. Затем добавить молоко, половину растопленного слив.масла. Все размешать и просеять в миску муку и разрыхлитель. Все перемешать и влить лимонный сок. 2. Форму выстелить пекарской бумагой. Выложить тесто в форму, разровнять. Очистить яблоки от кожуры, удалить сердцевину с семечками. Нарезать яблоки на ломтики толщиной 1 см. Выложить яблоки по кругу на тесто. Сверху равномерно полить пирог оставшейся половиной растопленного слив.масла и посыпать сахаром. 3. Выпекать пирог в заранее разогретой на 180 градусов режим верх- низ духовке 40-45 минут. Готовность проверить на сухую зубочистку. Дать пирогу остыть в форме. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!  ОтветитьПереслать Добавить реакцию