Это же ТВОРОЖНИКИ, а не СЫРНИКИ, цыганка готовит.
Галина Кухня
Рецепт: творог - 600 гр. яйца - 2 шт. сахар - 2-3 ст. л. сахар ванильный - 20 гр. соль - 1/2 ч. л. мука - 5 ст. л. мука для обвалки - 100 гр. масло сливочное для жарки- 20 гр. масло растительное для жарки - 2 ст. л. Для соуса: сахар ванильный - 10 гр. сахар - 1 ст. л. сметана - 3 ст. л./ 150 гр. Приятного аппетита!