Квашеные муравьи, угри и лотосы - еда с рынка Камбоджи

Основа экономики Камбоджи - выращивание риса. Однако поля и затопленные ячейки дают жизнь не только этой, специально выращиваемой, культуре, но и множеству других растений и животных. И почти всю экосистему можно встретить на продуктовом рынке.