Вкуснейшая турецкая мини-пицца \"Погача\" ! Ей просто нет равных! Волшебный вкус и воздушное тесто - как пух!

Тесто: Яйцо 1 шт Дрожжи прессованные 12 г (сухие 1 ч.л) Йогурт натуральный, сметана или кефир 1 ст.л. с горкой Вода 100 мл Соль 1/4 ч.л. Сахар 1 ч.л. Масло растительное 40 мл Мука 270- 280 г (+/-) Медовая вода: Мёд 1 ст. л. + 50 мл воды. Растворить мёд в воде. Начинка: Ветчина, сыр, помидоры, красный перчик.