Погружной блендер Carrera №554: ЖАРЕНЫЙ ПАЛТУС И ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ!
«М.Видео»
Погружной блендер Carrera № 554 — легкий в использовании, и прост в очистке. Оснащен корпусом из нержавеющей стали и подходит для колки льда. Здесь две скорости и шесть режимов, включая турборежим. А двигатель мощностью 800 Вт оснащен функцией плавного запуска. Что еще? Детали в обзоре! РЕЦЕПТ: Палтус с пюре из цветной капусты Палтус - 1кг Цветная капуста - 1 качан Растительное масло Оливковое масло Сливочное масло - 1 пачка Кокосовое молоко - 300 мл Соль/перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: - Палтус подержать 20 минут в соленом растворе - Карамелизовать цветную капусту на растительном масле - Вливаем кокосовое масло и оставляем кипятиться на 30-40 минут - На оливковом масле жарим палтус - При небольшой температуре добавить сливочное масло и довести до готовности - В пюре добавить 1 столовую ложку сливочного масла - Дать рыбе отдохнуть на бумажном полотенце минуту-две