Рай банановый. Простой и вкусный торт.
Ольга Уютный уголок
Очень вкусный торт на сметане с бананами и крем с манной крупой. Бананы и крем с манной крупой придадут любому торту потрясающий вкус. Можно приготовить кекс по любимому рецепту, а крем с манкой, слои переложить бананами, получится вкуснейший торт. яйцо - 2 шт. сахар - 130 гр. сметана 15% - 1 стакан (у меня стакан 300 мл.) мука - 280 - 300 гр. бананы - 2-3 шт. (для прослойки и украшения) Крем: манка - 80 гр. сахар - 100 гр. молоко - 500 мл. масло талое - 80 гр. ванилин - на кончике ножа. яйца+ сахар, взбить, добавить сметану, соду, муку, замесить тесто, выпекать в мультиварке 60 мин. В духовке при 180 гр. 35 мин (проверять готовность) КРЕМ: манка + сахар, перемешать + молоко, варить на умеренном огне, постоянно помешивая, 5 минут, до загустения. Охладить, добавить мягкое сливочное масло, ванилин, слегка взбить блендером до однородности Холодные коржи смазать кремом, положить дольки бананов между коржами на крем, украсить торт. Чем дольше пропитывается торт, тем вкуснее. Я пропитывала полтора часа.