Восхитительный "КРЕЩАТЫЙ ЯР"! Незабываемая классика в простом исполнении! Хрустящее безе с орехами.Понравится всем любителям Киевского торта
Кухня ̶н̶е̶Умелой хозяйки
РЕЦЕПТ Противень 34×28 Светлые коржи масло сливочное 270 г сахарная пудра 160 г желтки 4 шт. мука 480 г Выпекать при t 190* 10 минут Безе белки 4 шт. соль щепотка сахарная пудра 240 г кукурузный крахмал 20 г жареный арахис 160 г Выпекать светлые коржи вместе с безе при t 190* еще 15 минут Шоколадный корж яйца 3 шт.(белки взбиваем отдельно, затем вводим желтки) сахар 120 г мука 150 г разрыхлитель 10 г какао 40 г молоко 80 мл масло сливочное 120 г Выпекать при t 175* 30 минут Крем масло сливочное 450 г сгущенное молоко 560 г ванильный сахар 2 пакетика (20 г) какао 1 ч.л. Для пропитки шоколадных коржей растворимый кофе Торт ставим в холодильник на 12 ч или на ночь. Приятного аппетита!