Часто делаю такую закуску из цветной капусты на праздничный стол, и она съедается одной из первых 👍. А делать - полчаса

Эта закуска получается невероятно вкусной, и она абсолютно не похожа на капусту, замаринованную по обычному, классическому рецепту РЕЦЕПТ: Цветная капуста - 0,8 - 1 кг Лук - 1 шт (150 г)  Морковь - 1 шт (150 г)  Чеснок - 4 - 5 зубчиков Укроп - 1 пучок  Соль - 1 ст ложка без верха (15 г)  Сахар - 2 ст ложки без верха (30 г)  Уксус (9%) - 2 ст ложки  Смесь перцев - 0,5 ч ложки  Красный жгучий перец - по вкусу  Растительное масло - 5 ст ложек