Новый китайский трюк..Они такие вкусные, что я готовлю их 2 раза в неделю и хочу есть их каждый день

Ингредиенты тёплое молоко 250 мл сахар 100 г дрожжи 6 г 2 яйца мука 600 г соль 0,5 ч.л сливочное масло 80 г творог 200 г яичный белок 1 шт сахар 30 г желток 1 шт + молоко 1 ст.л 180°С 20-25 мин сахарная пудра