Забудьте Макдональдс! Это самый вкусный картофель фри, который я когда-либо ел

Забудьте Макдональдс! Это самый вкусный картофель фри, который я когда-либо ел Ингредиенты: картофель : 1 кг холодная вода: 1 л ОСТАВЬТЕ: 15 МИН горячая вода: 1 л ОСТАВЬТЕ: 15 МИН яйца : 1 шт. черный перец: 5 г соль: 5 г мускатный орех : 5 г сладкая паприка : 5 г кефир : 150 г крахмал: 80 г НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 7 МИН Соус: сливочное масло: 80 г мука: 30 г молоко: 80 мл сыр чеддер: 100 г