Бомбовый рецепт от Французского свекра. Бери на заметку. Шоколадные трюфели

Ингредиенты: ✅300 мл жирных сливок ✅50 г сливочного масла ✅250 г 66% шоколад ✅какао-порошок + корица Приготовление: ⚫Нагревайте сливки на медленном огне. ⚫Добавьте мягкое масло в шоколад. ⚫Перелейте нагретые сливки в шоколад, где уже находится масло. Перемешивайте венчиком до полного растворение. Получится густая масса. ⚫Перелейте на противень. Затем поставьте в холодильник. Шоколадная масса должна затвердеть и стать блестящей. ⚫Насыпьте какао в другой противень. ⚫Круглой ложкой аккуратно вынимайте ваши будущие конфеты и тщательно обваливайте в какао. ⚫Чтобы конфеты не теряли форму, храните их в холодильнике.