Пирожки еще так не готовила: нашла супер тесто для пирожков, теперь так и жарю и пеку с яблоками - тают во рту, на второй день еще вкуснее

Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 Пирожки из такого теста идеально сочетаются с начинкой, которую мы для них сегодня подобрали. Вы часто спрашиваете можно ли жарить то тесто, которое мы запекаем или наоборот, вот поэтому сегодня хочу вам показать оба варианта: пирожки будем печь в духовке и часть пожарим, чтобы вы наглядно смогли оценить результат и выбрать для себя лучший. Тесто для пирожков из творожного теста с добавлением яичных желтков и сметаны получается нежным как облако, воздушное и самое важное, что после остывания становится даже вкуснее, а начинка для пирожков из яблок с добавлением секретного ингредиента этот вкус выпечки усиливает! 👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇 👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас! *********************************************************** 🥛*стакан объемом 200 мл ✅ Тесто для пирожков: дрожжи прессованные - 20 г = 1 ст.л. молоко теплое (2.5%) - 220 мл = 1 стакан* + 2 ст.л. сахар - 60 г = 12 ч.л. соль - 7 г = 1 ч.л. без горки творог (4%) - 200 г = 1 стакан* сметана (15%) - 70 г = 3.5 ст.л. яичный желток - 36 г = 2 шт. мука - 600 (+/-) г = 4.5 стакана* сливочное масло - 60 г = 3 ст.л. растительное масло - 30 мл = 2 ст.л. ✅ Начинка для пирожков: яблоки - 700 г = 4-5 шт. сахар - 50 г = 10 ч.л. сливочное масло - 30 г = 1.5 ст.л. лимонный джем - 30-40 г = 2 ст.л. ✅ Чем смазывать пирожки: яйцо - 1 шт. + капля...