Поговорим о грибах

Наверняка, все слышали о том, что грибы богаты белком, что он в них особенный. Но так ли это на самом деле? И как правильно готовить грибы, чтобы сохранить все полезные свойства? Сразу скажу, что белка в грибах действительно больше, чем углеводов, и, есть их, конечно же, можно! Но прежде, чем бежать и жарить их к ужину на сковороде, посмотрите моё видео.