ВКУСНЕЙШИЕ ПОМИДОРЫ В АВТОКЛАВЕ УРАЛЬСКИЙ

Рецепт приготовления консервированных помидор. Маринад: - 1 литр воды - 30 грамм соли - 50 грамм сахара - 100 мл 6% уксуса Состав специй и зелени: - укроп - чеснок 1 зубчик - гвоздика 1 штука - лист хрена - перец душистый горошком 4 штуки - лист чёрной смородины. Процесс приготовления: Закладываем помидоры, заливаем маринадом градусов 40-50, ставим в автоклав, заливаем в автоклав воду температурой 40-60 градусов, чтобы автоклав быстрее вышел в режим консервации, и выдерживаем в течении 15 минут при температуре 100 градусов. Далее убираем на отдых недельки на 2. Приятного аппетита, счастья, здоровья. Вкусных блюд с автоклавами "Малиновка".