Стейк из вырезки- филе миньон. Сухое или влажное вызревание

Для вызревания я купил чудо пакеты и старты. Чудо пакеты выводят влагу от стейка, а старты сохраняют мясо Срок 20 дней Стал бы я еще раз это делать, точно нет Для меня влажное вызревание намного лучше и вкуснее. Решетки из нержавейки для газового гриля генезис 300 серии Решетка из нержавейки для газового гриля Weber genesis 400 серии